お知らせ

2026.08.11 お知らせ教室

【8/27特別サマープログラム開催】その１～サイエンスと料理

色が変わる！ふしぎなレインボー実験＆ジャージャー麺づくり

紫キャベツの色素を使って、色が変わる不思議を体験しよう！
前半は、色とりどりの層が重なる「レインボータワー」をつくるサイエンス実験。後半は、紫キャベツで色づけした麺を使って、カラフルなジャージャー麺をつくります。
紫キャベツに含まれる色素「アントシアニン」は、酸性・中性・アルカリ性の違いによって色が変化します。実験で仕組みを学んだあとは、料理の中でその変化を観察。お酢やレモンをかけると、麺の色はどう変わるかな？
見て、つくって、食べながら、科学と料理の楽しさを一度に味わう夏休みの特別プログラムです。

サマープログラム詳細

① サイエンスプログラム「色がだんだん変わるレインボータワー」

紫キャベツから色素を取り出し、酸性・中性・アルカリ性による色の変化を観察します。最後は、さまざまな色が層になったレインボータワーを完成させます。

② 料理プログラム「色が変わるジャージャー麺」

紫キャベツの色素を使って、カラフルな麺づくりに挑戦。お酢やレモンを加えたときの色の変化を楽しみながら、ジャージャー麺に仕上げます。完成後はみんなでいただきます。

＜当日のスケジュール＞

10:00〜10:50　サイエンス実験「レインボータワー」
10:50〜11:00　休憩・準備
11:00〜12:00　クッキング「色が変わるジャージャー麺」
12:00〜13:00　食事・振り返り

＜ご参加にあたって注意事項＞

• 未就学児は、保護者の付き添いをお願いいたします。
• 小学生以上は、お子さまのみでご参加いただけます。
• 調理と試食を含むプログラムです。食物アレルギーのある方は、お申し込み時に必ずお知らせください。
• 汚れてもよい服装でご参加ください。
• 当日は記録・広報用に写真や動画を撮影する場合があります。撮影不可の場合は、事前にお知らせください。
• 保護者の方も一緒にお食事される場合は別途1650円いただきます。

サマープログラム開催日・詳細

【開催日】8/27（木）10：00～13：00

【授業料】受講料：6,600円（税込・材料費・昼食代込）
【対象年齢】年中〜中学生
【定員】12名

持ち物：エプロン、三角巾、手拭きタオル、飲み物、筆記用具
講師：やまだようじ（らくらくサイエンスラボ）　/チャメ食堂　純蘭　明蘭

サマープログラム①申込はこちら

クラス開催場所

creative studio maruto
東京都世田谷区下馬１丁目40-22
google map
世田谷公園から3分、三宿通りサミットの裏。
スパイスマジック隣のクリーニング店をまがり、郵便局前の緑地の隣です。
【電車】
・田園都市線三軒茶屋駅/池尻大橋駅　徒歩15分
【バス】
・下馬１丁目
　渋31渋32(渋谷) / 黒09(中目黒、目黒)　徒歩2分
・駒繋小学校入口
　渋31渋32(渋谷)　徒歩2分

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